Khai giảng lớp PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

Học pha chế cà phê - Barista là khóa học được Dạy nghề Rosa nghiên cứu dựa những yếu tố quan trọng nhất từ thói quen uống cà phê của người Việt Nam đến hương vị, chất lượng của hạt cà phê mà người Việt Nam thường dùng kết hợp với các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp thay vì sử dụng phin như trước đây.

Khi đến với chuyên đề Học pha chế cà phê - Barista tại Rosa. Bạn sẽ được trực tiếp giảng viên là Chuyên gia Barista hướng dẫn các kỹ thuật như:

  • Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, phân biệt các loại hạt cà phê
  • Hướng dẫn kỹ thuật rang - xay cà phê nguyên chất
  • Hướng dẫn kỹ thuật pha cà phê Việt - Cà phê pha phin
  • Hướng dẫn kỹ thuật sự dụng và cách pha cà phê bằng máy chuyên nghiệp
  • Hướng dẫn kỹ thuật tạo bọt sữa và tạo hình Cappuccino, Latte Art
  • Ngoài ra, học viên còn được học các loại thức uống liên quan đến cà phê như cà phê đá xay, cà phê mocha, cà phê baileys

 


THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

Lưu ý: Học phí chưa bao gồm nguyên liệu.

Nội dung chi tiết có thể thay đổi linh hoạt theo nhu cầu thị trường

Thứ Ngày Bài giảng
Sáu 04-09-2020 Cà phê Việt Nam pha phin: cà phê đen nóng, cà phê đen đá, cà phê sữa nóng, cà phê sữa đá, bạc sỉu (nóng, đá) 
Bảy 05-09-2020 Tổng quát về cà phê, Nguyên lý hoạt động của máy rang – Phương pháp rang xay cà phê, Phương pháp thử nếm & cảm quan cơ bản về cà phê. 
Hai 07-09-2020 Tổng quan kiến thức về kỹ thuật pha chế cà phê espresso (cà phê ý), cách sử dụng máy pha, xay cà phê, cách tháo lắp, vệ sinh máy sau khi sử sụng Thực hành PHA CÀ PHÊ ESPRESSO. Pha cà phê espresso sáng tạo: espresso + sữa đặc hot, espresso sữa đăc ice
09-09-2020 Thức uống từ chocola: Chocolate with Milk (Socola + Sữa tươi + Kem tươi), Cacao with Milk (Cacao + Sữa tươi + Kem tươi), Capuchino Vice (Espresso + Sữa tươi + Kem tươi), Mocha Vice (Espresso + Socola + Sữa tươi + Kem tươi)
Sáu 11-09-2020 Thực hành pha cà phê Cappuccino: Kỹ thuật tạo bọt sữa cơ bản, Kỹ thuật Lattle Art cơ bản. Các thức uống Espresso được pha chế nóng. Tạo hình cà phê bọt sữa ý (latte art) vẽ bằng socola 
Hai 14-09-2020 Thực hành pha Cà phê cappuccino: Kỹ thuật tạo bọt sữa hoàn hảo (Creama, nhiệt độ...) vẽ bằng trà xanh_matcha latte art, latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu heart – swing heart 
16-09-2020 Thực hành pha chế cà phê bọt sữa ý latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu latte art tulip, latte art rosetta 
Sáu 18-09-2020 Thực hành pha chế cà phê bọt sữa ý latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu latte art swan, latte art free pour 
Hai 21-09-2020 Cà phê đá xay: Hazelnut Frappe, Caramel Frappe, Café Frappe, Tiramisu, Chocolate, coconut chocolate (Cà phê kem, Banana Mocha Ice Blend, Coffee Latte With Flavour, Iced Coffee Late With Flavour, Ice Capuchino, Mocha Ice Blend, Irish Coffee) 
23-09-2020 Các thức uống espresso được pha chế lạnh: Cà phê baileys espresso_ Bailey's Café, Cà phê macchiato espresso, Cà phê espresso sữa đá, Cà phê lắc shakerato, Cà phê dừa, cà phê trứng 
Sáu 25-09-2020 Các thức uống Espresso được pha chế lạnh: Con Pana, Americano, Shakerato, Affogato (remo (nóng và 1 viên kem vani, trà xanh) 
Hai 28-09-2020 Thực hành

 


HÌNH ẢNH THAM KHẢO

   

 

   

   

   

   


ƯU ĐIỂM KHI CHỌN HỌC NGHỀ TẠI ROSA

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

Miễn 100% học phí CHO BỘ ĐỘI XUẤT NGŨ, BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP, NGƯỜI KHUYẾT TẬT CÓ HOÀN CẢNH KHÓ KHĂN, TRẺ EM MỒ CÔI

Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề. Học về là làm được ngay. Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.

  • Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
  • Có bằng cấp quốc gia. Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc
  • Giá cả học phí và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Học 1 nghề được tặng thêm nhiều nghề - Học nghề được bảo hành
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm. Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,...
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
  • Luôn cập nhật chương trình, giáo trình mới phù hợp với thị trường.

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN

   

Dạy nghề ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

Ngoài việc duy trì các lớp đào tạo dạy nghề thường xuyên, Dạy nghề Rosa chủ trương mở các lớp chuyên đề để phục vụ nhu cầu Ẩm thực & thẩm mỹ của từng nhóm khách hàng riêng biệt như: Bộ đội xuất ngũ, người nghèo, Lao động nông thôn, Người già, Phụ nữ, Trẻ em…

Tập thể công ty dạy nghề Rosa luôn ra sức làm việc và học tập nâng cao chất lượng dịch vụ; cải tiến giáo trình, phương pháp giảng dạy nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, học viên.

Dạy nghề Rosa luôn là người bạn đồng hành với mọi người trong việc đào tạo nghề, định hướng việc làm, nâng cao tay nghề. Nâng niu hạnh phúc từng gia đình thông qua các kỹ năng nghề.

Cạnh đó Dạy nghề Rosa còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội. Hàng năm, công ty đào tạo một số lượng lớn học viên thuộc diện đối tượng chính sách như Bộ đội xuất ngũ, lao động là người khuyết tật, trẻ mồ côi, lao động nông thôn.

 

Tin tức khác

Lịch Tổng Tuyển Sinh 2020 - Dạy nghề miễn phí 100% học phí cho Bộ Đội Xuất Ngũ

Dạy nghề Rosa thông báo lịch tổng khai giảng các nghề chuyên nghiệp miễn phí 100% học phí dành cho đối tượng Bộ Đội Xuất Ngũ.

Xem thêm

Khai giảng khóa học ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Sau khóa học QUẢN LÝ ẨM THỰC, các bạn sẽ biết được: Hướng dẫn cách bảo quản lương thực, thực phẩm, Chỉa sẻ các phong tục,...

Xem thêm

Khai giảng khóa học CẮT UỐN - TẠO MẪU TÓC CHUYÊN NGHIỆP

Khi đến với khóa học Kỹ Thuật Thẩm Mỹ tại Rosa, học viên sẽ được trực tiếp các giảng viên là các Chuyên gia tạo mẫu tóc chia sẻ...

Xem thêm

Kỳ thi tốt nghiệp nghề Đầu Bếp Chuyên Nghiệp K163 - Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Kỳ thi tốt nghiệp là một cột mốc vô cùng quan trọng trong khóa học nghề Đầu Bếp - K163. Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Xem thêm

Kỳ thi tốt nghiệp nghề Đầu Bếp Chuyên Nghiệp K162 - Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Kỳ thi tốt nghiệp là một cột mốc vô cùng quan trọng trong khóa học nghề Đầu Bếp - K162. Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Xem thêm

Kỳ thi tốt nghiệp nghề Đầu Bếp Chuyên Nghiệp K160 - Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Kỳ thi tốt nghiệp là một cột mốc vô cùng quan trọng trong khóa học nghề Đầu Bếp - K160. Dạy nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ

Xem thêm