Món ngon vùng miền

Mì Hoành thánh - mì Thảy Thái Nghiệp Ký - Đặc sản Vũng Tàu

Mì Hoành thánh - mì Thảy Thái Nghiệp Ký - Đặc sản Vũng Tàu

: 13-04-2017 : 79

Gọi là Mì Thảy vì lúc chuẩn bị nấu mì, người đầu bếp (Chủ quán) thường dùng vợt to hất đống mì lên cao rồi sau đó hứng mì lại, vì vậy một số nơi biết đến với các tên gọi khác như là mì hất, mì hứng. Tác dụng của thảy mì là làm cho sợi mì mau khô hơn, ngon hơn, giúp cho sợi mì không bị nhão. 
Hàng mì nằm trên con đường Ba Cu, đoạn gần bãi trước Vũng Tàu. Ngày xưa thì hàng chỉ bán buổi sáng một tí và buổi tối một tí nhưng theo quan sát của tớ thì dường như với số lượng khách đổ dồn vào các giờ mở cửa quá nhiều nên hiện nay quán đang bán cả ngày. Sườn ngon, mềm, nước lèo trong vắt và có hương vị ngon lạ, thanh tao. Mỗi thực khách đến nơi đây đều bị thu hút bởi cách thảy mì đặc trưng của quán.
Địa chỉ quán: 125, Đường Ba Cu, TP. Vũng Tàu

Xem thêm
Lẩu mắm Dạ Lý - Cần Thơ

Lẩu mắm Dạ Lý - Cần Thơ

: 13-04-2017 : 98

Chương trình món ngon vùng miền của Rosa media đã về tới Tp.Cần Thơ, hãy cùng Rosa thưởng thức một vài món ngon của nơi này nhé!
Cần Thơ có Bến Ninh Kiều, có nhiều gái đẹp có nhiều trai xinh..... Nếu một lần đến với Cần Thơ, hãy ghé ngang Lẩu mắm Dạ Lý để được thưởng thức món lẩu đặc trưng của miền sông nước với rau các loại như bông điên điển, bông so đũa, bông súng, lươn đồng... Giá từ 500.000đ đến 600.000đ/1 cái lẩu đảm bảo ăn một lần nhớ mãi Cần Thơ.

Xem thêm
Bánh Xèo 7 Tới - TP. Cần Thơ

Bánh Xèo 7 Tới - TP. Cần Thơ

: 13-04-2017 : 100

Bánh Xèo 7 Tới là một quán bánh xèo nằm ở ngoại ô Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Tuy nhiên, không vì thế mà quán lại vắng khách mà ngược lại khách vào nườm nượp, một ngày quán có thể tiêu thụ từ 1500 đến 2000 chiếc bánh xèo đặc sắc miền tây sông nước với sự thơm ngon từ Thịt Vịt Xiêm xay nhuyễn, giá sống, đậu xanh, rau rừng các loại.

Xem thêm
Bánh Bột Lọc Phan Thiết - Đặc sản món ăn nhanh vùng biển

Bánh Bột Lọc Phan Thiết - Đặc sản món ăn nhanh vùng biển

: 13-04-2017 : 93

Khi đến với Phan Thiết, không chỉ có biển mà chắc chắn các bạn sẽ bị thu hút vào các món ăn đặc sản ở vùng biển này. Nào là bánh căng, mì quảng, lẩu cá... và đặc biệt là món bánh bột lọc này, chúng ta cùng xem nhé!

Xem thêm
Nem nướng Thanh Vân - Cần Thơ [Món ngon vùng miền]

Nem nướng Thanh Vân - Cần Thơ [Món ngon vùng miền]

: 13-04-2017 : 100

Chương trình món ngon vùng miền của Rosa media đã về tới Tp.Cần Thơ, hãy cùng Rosa thưởng thức một vài món ngon của nơi này nhé!
Mặc dù không phải là món ăn đặc sản của vùng đất miền Tây nhưng nem Thanh Vân lại nổi tiếng gần xa với mùi vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được của vùng “gạo trắng nước trong”.
Được xem là hậu duệ của làng nem danh tiếng một thời của Cần Thơ, nem nướng Thanh Vân nổi tiếng khắp nơi bởi mùi vị đặc biệt của những cuộn nem nướng ngút khói, vị vừa ăn, đặc biệt giá cả rất hợp lí 45.000đ/1phần.
Để được mùi vị đặc biệt của nem nướng Thanh Vân, chủ quán phải chọn thịt heo thật tươi mới, được quết thật nhuyễn bằng cối đá, sau đó thịt được quết sẽ được ướp gia vị theo công thức truyền thống của quán, rồi được vo thành viên, xỏ que nướng trên than hồng.
Vùng đất Cần Thơ nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, là một trong những thành phố sầm uất nhất cả nước. Nếu có dịp ghé qua Cần Thơ bạn hãy tranh thủ thưởng nem Thanh Vân cùng nhiều món ăn ngon tuyệt khác của đất Tây Đô.

 

Xem thêm
Mì Quảng Vịt - TP.Phan Thiết - [Món ngon vùng miền]

Mì Quảng Vịt - TP.Phan Thiết - [Món ngon vùng miền]

: 13-04-2017 : 91

Cùng về thành phố biển Phan Thiết, thưởng thức các món ăn nổi tiếng nơi này nhé. Cùng Rosa Media tìm hiểu các món ăn vùng miền
Mì Quảng, một loại mì đặc trưng của Quang Nam được người miền trung đem vào nam và có chế biến chút ít lại để phù hợp khẩu vị của người miền nam. Đặc điểm của Mì Quảng là nước rất ít, chỉ dưới sâm sấp bề mặt mì, gà hoặc vịt được nêm nếm gia vị rồi xào trước mới cho vào mì, vì vậy thịt rất săn chắc. Ăn kem với rau, giá, đậu phộng rang thơm và đặc biệt là bánh tráng (bánh đa)

Xem thêm
Bánh Flan Mộng Cầm - Phan Thiết [Món ngon vùng miền]

Bánh Flan Mộng Cầm - Phan Thiết [Món ngon vùng miền]

: 13-04-2017 : 110

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng về biển, đồi dương xanh mượt, bãi mũi né êm đềm mà còn nổi tiếng về các món ăn như là Mì Quảng, Bánh Căng, Lẩu Cá... và có một món rất đặc biệt là Bánh Flan Mộng Cầm, Hoàng Thị Mộng Cầm người đã làm cho Thi sĩ Hàn Mặc Tử viết nên rất nhiều bài thơ, và món bánh flan của bà cũng như thế: ngọt, bùi, mềm mịn, hương cà phê dễ chịu, dày 2 đốt ngón tay ăn kèm với đá. Nếu một lần đến Phan Thiết thì thật là uổng khi không thử món này.Bánh Flan Mộng Cầm - Phan Thiết [Món ngon vùng miền]

Xem thêm
Cháo vịt Sáu Son - Món ngon Biên Hòa - Đồng Nai

Cháo vịt Sáu Son - Món ngon Biên Hòa - Đồng Nai

: 13-04-2017 : 93

Quán Sáu Son - Cháo gỏi vịt. Quán nằm ngay gốc chợ đêm Biên Hùng nút giao đườn Trịnh Hoài Đức với 30/4. Ghé ăn thử và cảm nhận nha các bạn!

Xem thêm
Phở Cô Sự Biên Hòa, Đồng Nai - [Món ngon vùng miền]

Phở Cô Sự Biên Hòa, Đồng Nai - [Món ngon vùng miền]

: 13-04-2017 : 105

Phở Cô Sự, theo người dân trong - Đường Phan Chu Trinh - hẻm Hoa Lư - P. Quang Vinh, TP. Biên Hòa, Đồng nai ( Gần Sở giao thông vận tải) thường gọi là Phở Hoàng Gia,vì phở chỉ mở bán vào buổi chiều tối, phở bán đắt đến nỗi nếu đi trễ sẽ không còn phở mà ăn. Phở nổi tiếng với nước hầm xương bò nguyên chất, nước trong veo, thịt bò tươi,...
(Cô Sự's Noodle soup)

Xem thêm
Bún bò Chú Hùng -[Món ngon vùng miền] Đường Hà Huy Giáp - Biên Hòa

Bún bò Chú Hùng -[Món ngon vùng miền] Đường Hà Huy Giáp - Biên Hòa

: 13-04-2017 : 78

Bún bò Chú Hùng - Hà Huy Giáp, hay còn gọi là Bún Bò 5 tầng, bún bò những chàng trai, tọạ lạc tại 101 (199 cũ) Hà Huy Giáp, Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai, Vietnam.
Thực khách đến đây ăn ai cũng tấm tắc khen ngon, sa tế cay vừa phải, đậm đà. Gân bò thì mềm, không dai. Thịt bò thì tẩm ướp đã thấm gia vị rồi mới cho vào nồi bún. Khi ăn, mùi vị của thịt bò ngon lạ thường, nước lèo trong, vừa khẩu vị đối với cả bắc - trung - nam.
Ngoài bún bò thì quán cũng có kinh doanh thêm một số nước giải khát nhà làm như là nha đam, đậu xanh ..v..v..

Xem thêm
Bánh Xèo chợ Kỷ Niệm - [Món ngon vùng miền] P. Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai

Bánh Xèo chợ Kỷ Niệm - [Món ngon vùng miền] P. Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai

: 13-04-2017 : 78

Chiên bánh không hở tay. Chiều thứ bảy và chủ nhật, người đến chờ mua từ 10 đến 20, 30 cái bánh xèo đem về nhà phải đứng che kín. Vào những chiều này, tìm một chỗ ngồi để ăn tại chỗ cũng rất khó. Dân sành điệu cho rằng ở Đồng Nai không có chỗ nào bán bánh xèo ngon bằng bánh xèo của Dì Ba ở chợ Kỷ Niệm, do bánh xèo ở đây được làm bằng bột gạo xay nhuyễn rồi chiên giòn, vàng rộm, ăn không thấy ngán. Đặc biệt, nước chấm cũng là tỏi, ớt, chanh, đường, đồ chua... nhưng do tự tay bà Ba Nga tự chế thì ngon không nơi nào bằng. 
 

Xem thêm
Nhã Viên Quán - Du lịch khám phá - Nơi hội tụ đặc sắc 3 miền Việt Nam

Nhã Viên Quán - Du lịch khám phá - Nơi hội tụ đặc sắc 3 miền Việt Nam

: 13-04-2017 : 68

Nhã Viên Quán ngụ tại số 12/9C, tổ 6, P. Bửu Long, TP Biên Hòa, Đồng Nai. Là một nơi hết sức đặc sắc, quy tụ tứ khí của 3 miền Nam Trung Bắc và Miền Tây Nguyên đại ngàn. Quý vị và các bạn ở Đồng Nai cũng như từ phương xa có thể đến và xem nơi đây như một địa điểm du lịch đặc sắc, một nơi nghỉ dưỡng, yên tịnh và đẹp đẻ. Ngoài cảnh đẹp thì các món ăn và thức uống nơi đây cũng vô cùng đặc sắc.
Hãy đến với Nhã Viên để chiêm ngưỡng những hào hùng lịch sử cũng như những nét văn hóa của đất nước mà bạn chưa được biết đến!

Xem thêm