Mì Hoành thánh - mì Thảy Thái Nghiệp Ký - Đặc sản Vũng Tàu

[Món ngon vùng miền] Mì Thảy Ba Cu - Đặc sản Vũng Tàu
Gọi là Mì Thảy vì lúc chuẩn bị nấu mì, người đầu bếp (Chủ quán) thường dùng vợt to hất đống mì lên cao rồi sau đó hứng mì lại, vì vậy một số nơi biết đến với các tên gọi khác như là mì hất, mì hứng. Tác dụng của thảy mì là làm cho sợi mì mau khô hơn, ngon hơn, giúp cho sợi mì không bị nhão. 
Hàng mì nằm trên con đường Ba Cu, đoạn gần bãi trước Vũng Tàu. Ngày xưa thì hàng chỉ bán buổi sáng một tí và buổi tối một tí nhưng theo quan sát của tớ thì dường như với số lượng khách đổ dồn vào các giờ mở cửa quá nhiều nên hiện nay quán đang bán cả ngày. Sườn ngon, mềm, nước lèo trong vắt và có hương vị ngon lạ, thanh tao. Mỗi thực khách đến nơi đây đều bị thu hút bởi cách thảy mì đặc trưng của quán.
Địa chỉ quán: 125, Đường Ba Cu, TP. Vũng Tàu

Dạy nghề Rosa - Kênh thông tin Ẩm Thực - Thẩm Mỹ vùng miền
Rosa Media - Kết nối mọi người

- Đăng ký để xem được nhiều video hơn tại Kênh Rosa/Subscribes for more interesting content:
https://www.youtube.com/user/congtyrosa

- Theo dõi Dạy Nghề Rosa trên/ Follow us on :
Facebook: https://www.facebook.com/rosavn.net

- Liên hệ học nghề tại Công Ty Dạy Nghề Ẩm Thực và Thẩm Mỹ Rosa.
ĐC 1: 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
Địa chỉ 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
ĐT: (+84) 0907.3456.15 hoặc (+84)061.8820.369 - 0613.855.777
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosavn.net/ – http://rosa.edu.vn http://daynghebodoi.com/ - http://daynghebaohiemthatnghiep.com/

Bếp

Video khác