Cách làm Bánh Flan ngon, mềm mịn (công thức chuẩn)

Công thức Caramel 
* Đường 167 gr + Nước 50 gr + Trái chanh 1/2 trái 
* Đường Caramel: Nấu đường + nước -- nước sôi bỏ nước cốt chanh vào nấu đến khi đường vàng có màu cánh gián_dùng muỗng múc nước đường caramel (lớp mỏng) vào khuôn bánh flan nhựa.

Công thức hỗn hợp Bánh Flan

* Đường 100 gr
* Nước 300 gr
* Sữa tươi 200 gr
* Trứng gà 300 gr
* Khuôn nhựa nhỏ (60 gr) 15 khuôn
HH bánh Flan: Nấu đường với nước cho tan đường.
Đánh trứng + sữa tươi + cho nước đường vào đánh hòa tan _ bỏ rây lược lại cho mất bọt khí + cặn _ cho vô khuôn. 
Hấp 15’ – 20” (không hấp quá lâu bánh sẽ bị rỗ) hấp lửa vừa
Bánh Flan rất dễ làm, rất bổ dưỡng 
các mẹ cùng bắt tay làm với Rosa nhé!

---------------------------------------------

Liên hệ học nghề #làmbánh tại Biên Hòa, Đồng Nai:
☎: 061.8820.369 - 0613 855 777 - 0907.3456.15 
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
----
Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:
Tel: (+84) 917 701 001 hoặc (+84) 888 021 001
Email: hotro@dungcubepbanh.com
Website: http://dungcunghe.com - http://dungcubepbanh.com
Địa chỉ: 46 Võ Thị Sáu - Phường Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
Hoặc các bạn có thể inbox SĐT và nghề mong muốn học, #DayNgheRosa sẽ gọi và tư vấn miễn phí cho các bạn nha!

Bánh Á - Âu

Video khác