Cách làm bánh Cake (bông lan bơ)

Nguyên liệu: Trứng gà 8 trái Đường xay 350 gr Bơ mềm 350 gr Bột mì số 8 400 gr Bột nổi ½ m cafe Sp 1 m cafe Muối 1 ít

Cách Thực Hiện : Bơ mềm + đường đánh tơi xốp Cho trứng gà, S.P vào đánh đều, sau đó cho bột mì + bột nổi vào đánh đều Khuôn lót giấy rồi cho vào khuôn nướng Nướng bánh : Nhiệt độ lửa trên : 200 - 2100C Lửa dưới : 1900C Thời gian nướng: khoảng 20 -- 25'

Lưu ý: Sp (chất ổn định) Bơ fraid: margarin tỉ lệ 1:1 Bơ mềm thì bánh mềm Bơ cứng thì bánh cứng Muốn da bánh láng thì phải dàn đều mặt bánh Nướng bánh 20' mới được mở cửa lò. Bánh bảo quản trong 4 ngày -- Sau 1 đêm bánh sẽ mềm hơn. Cake nho: cho nho tùy ý

---------------------------------------------

Liên hệ học nghề #làmbánh tại Biên Hòa, Đồng Nai:
☎: 061.8820.369 - 0613 855 777 - 0907.3456.15 
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
----
Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:
Tel: (+84) 917 701 001 hoặc (+84) 888 021 001
Email: hotro@dungcubepbanh.com
Website: http://dungcunghe.com - http://dungcubepbanh.com
Địa chỉ: 46 Võ Thị Sáu - Phường Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
Hoặc các bạn có thể inbox SĐT và nghề mong muốn học, #DayNgheRosa sẽ gọi và tư vấn miễn phí cho các bạn nha!

Bánh Á - Âu

Video khác