Bánh su kem vỏ giòn phủ mặt, mới lạ độc đáo (Choux au craquelin)

Bánh su kem (Choux à la crème) có thể đã quen thuộc với mọi người. Bánh Su kem có lớp vỏ mềm mỏng mà lại thơm nữa, còn lớp nhân thì béo ngậy, ngọt và mát, mịn từ cái cắn đầu tiên, vị kem hòa với vỏ bánh tan trong miệng.
Vậy Bánh su kem phủ mặt (Choux au craquelin) là gì. Là bánh su kem nhưng được phủ một lớp Craquelin lên trên, sau khi nướng lớp phủ mặt này sẽ rạn nứt ra làm cho bánh ngon và hấp dẫn hơn.
Chúng ta cùng thực hiện nào!

---------------------------------------------

Liên hệ học nghề #làmbánh tại Biên Hòa, Đồng Nai:
☎: 061.8820.369 - 0613 855 777 - 0907.3456.15 
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
----
Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:
Tel: (+84) 917 701 001 hoặc (+84) 888 021 001
Email: hotro@dungcubepbanh.com
Website: http://dungcunghe.com - http://dungcubepbanh.com
Địa chỉ: 46 Võ Thị Sáu - Phường Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
Hoặc các bạn có thể inbox SĐT và nghề mong muốn học, #DayNgheRosa sẽ gọi và tư vấn miễn phí cho các bạn nha!

Bánh Á - Âu

Video khác