Bánh Opera Chocolate hương vị tuyệt vời

Bánh Opera là một kiểu bánh ngọt Pháp. Được làm từ nhiều lớp bánh xốp (sponge cake) đan xen lẫn nhau, từng lớp với ganache hoặc kem bơ cà phê và dùng một lớp sô cô la chảy để đổ mặt bánh. 
Cái tên Opera Cake xuất phát từ việc một chiếc bánh luôn có từ 6-7 lớp trở lên. Nó gợi cho người ta nhớ đến từng hồi, từng lớp tách biệt trong những vở opera quen thuộc.

Bánh Á - Âu

Video khác