SƯỜN NƯỚNG GALBI-GUI - ẨM THỰC HÀN QUỐC

SƯỜN NƯỚNG GALBI-GUI - ẨM THỰC HÀN QUỐC

Sườn nướng Galbi-gui - Món ngon Hàn Quốc 

Là một quốc gia có khí hậu ôn đới. Nên người dân Hàn Quốc luôn có những món ăn vừa ấm bụng, vừa ngon và vừa đặc sắc. Trong văn hóa ẩm thực của “Xứ sở Kimchi” các món ăn luôn có một thành phần dinh dưỡng cao từ bột làm ra các loại mì, gạo làm ra các loại bánh, rau củ quả làm ra các loại canh soup dinh dưỡng nhưng không thể thiếu nguồn dinh dưỡng từ thịt, nhất là sườn non. Được biết đến nhiều nhất là món sườn nướng Galbi-gui.

suon-nuong-galbi-gui

Không biết từ bao giờ, đồ nướng Hàn Quốc lại trở thành một “thương hiệu”, một xu hướng ẩm thực hấp dẫn thực khách khắp năm châu. Sự đặc biệt của đồ nướng theo phong cách Hàn Quốc chính là cách nướng thịt bằng bếp củi than truyền thống để những miếng thịt mang hương vị ngon nhất. Đặc biệt nhất trong những món nướng là món sườn nướng Galbi-gui, hay còn gọi là sườn nướng.

suon-nuong-galbi-gui

Sườn nướng Galbi-gui thường được chế biến từ xương sườn hay thịt, được tẩm ướp nước tương làm từ đậu tương, tỏi và đường. Tuy nhiên, người Hàn còn sáng tạo ra nhiều loại nước tương tẩm thịt nướng khác như hỗn hợp dầu vừng, rượu gạo hay hiện đại hơn là nước hoa quả, soda chanh, mật ong để bổ sung cho nước tương ướp thịt thêm hương vị và ngon hơn

Những miếng sườn Galbi-gui được nướng trên vỉ, được cắt nhỏ nhờ đó mà nước tương có thể ngắm vào thịt nhanh hơn, mọi thực khách đều có thể vừa nướng vừa “măm măm” món sườn nướng Galbi-gui này ngay tại bàn. Sườn nướng Galbi-gui được ăn kèm với rau diếp, tía tô hay một số loại rau sống chấm cùng với nước tương đặc biệt. Đây cũng chính là món ăn chủ đạo của quán ăn tại Hàn Quốc.

suon-nuong-galbi-gui

Hiện đây, Sườn nướng Galbi-gui của Hàn Quốc ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam nhất là ở các thành phố lớn của đất nước. Với hương vị thơm ngon, khẩu vị phù hợp với người dân Việt Nam, món sườn nướng Galbi-gui đã tạo nên một “cơn gió” mới trong ẩm thực của người Việt trong những dịp cuối tuần, họp mặt bạn bè, người thân.

Tháng 9 này , tại Công ty Dạy nghề Ẩm thực và thẩm mỹ Rosa có lớp học ngắn hạn với chủ đề là các món ăn Hàn - Nhật nhằm hướng đến các bạn muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực của hai quốc gia có nền ẩm thực đa dạng là Hàn và Nhật. Hãy nhanh chân đến với chúng tôi để đăng kí và học những món ăn từ Hàn Quốc và Nhật Bản.

Các kỹ năng bạn sẽ được hướng dẫn khi đến với lớp học sườn nướng Galbi-gui

  • Chọn nguyên liệu
  • Cách sơ chế
  • Cách làm sườn nướng Galbi-gui
  • Cách trình bày sản phẩm
  • Tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

suon-nuong-galbi-gui

suon-nuong-galbi-gui

suon-nuong-galbi-gui

* Liên hệ học nghề tại Biên Hòa, Đồng Nai:
Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
Adress: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

Tin tức khác

Khóa học các lớp Đầu Bếp - Nấu ăn tháng 9/2018

Tháng 9/2018 với nhiều khóa học vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả mọi người yêu ẩm thực, thích khám phá những món ăn mới lạ hấp dẫn, vậy thì nhanh tay tận dụng thời gian rảnh rỗi của mình để học tập những bí quyết nấu ăn vô cùng quý báu đến từ những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng hàng đầ

Xem thêm

Học cách nấu Bánh Canh Gà mở quán kinh doanh tại Biên Hòa, Đồng Nai

Bánh canh là một món ăn Việt Nam. Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm, cá và giò heo thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn....

Xem thêm

Lịch khai giảng tháng 08/2018 - Cơ sở Bình Dương

Trong tháng 08/2018 này Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạn và các khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê cho các bạn ở Bình Dương. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Lịch tổng khai giảng tháng 09/2018

Trong tháng 09/2018, Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạncác khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Tư vấn hướng nghiệp nghề bộ đội xuất ngũ - Trung đoàn BB Trực thuộc - Sư đoàn 5 - Tây Ninh

Trong đợt xuất ngũ lần này, được sự giúp đỡ của Ban chỉ huy Quân sự Sư đoàn 5 - Tây Ninh. #Rosa đã có buổi tư vấn hướng nghiệp nghề cho các anh em quân nhân, chiến sĩ bộ đội sắp xuất ngũ.

Xem thêm

Tư vấn hướng nghiệp nghề bộ đội xuất ngũ - Pháo Binh 75

Vừa qua, Dạy nghề miễn phí cho bộ đội xuất ngũ đã có buổi giao lưu và tư vấn hướng nghiệp nghề về dạy học nghề miễn 100% học phí cho bộ đội xuất ngũ tại Lữ Đoàn Pháo Binh 75 - Trực thuộc Quân Khu 7.

Xem thêm

Bánh bao trường thọ (bánh bao trái đào)

Bánh bao tuy xuất phát từ Trung Hoa nhưng đã biến thể khi du nhập Việt Nam. Bánh bao của người Việt thường nhỏ hơn bánh bao Tàu. Thành phần nhân cũng khác, thông thường thì có thịt heo xay, mộc nhĩ, nấm hương, miếng, lạp xưởng, trứng chim cut, hoặc trứng Gà.

Xem thêm