KHAI GIẢNG LỚP PHA CHẾ CÀ PHÊ 04/12/2017

KHAI GIẢNG LỚP PHA CHẾ CÀ PHÊ 04/12/2017

Quán cà phê là tên gọi chỉ chung cho các mô hình kinh doanh đồ uống đa dạng, các quán nước có quy mô vừa và nhỏ. Ngoài các thức uống từ cà phê, đa phần các quán cà phê còn phục vụ cả những món uống thông dụng như nước ép trái cây, sinh tố, yougurt… phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

     Đây được xem là hình thức kinh doanh siêu lợi nhuận, sớm hòa vốn, tỉ lệ thành công cao. Tuy nhiên, với lượng đối thủ cạnh tranh lớn trên thị trường hiện nay, mở quán cà phê cũng là lĩnh vực kinh doanh có mức độ rủi ro cao. Chính vì thế, vai trò của người quản lý và kinh nghiệm của họ trong lĩnh vực pha chế là vô cùng quan trọng, quyết định yếu tố thành bại của mô hình kinh doanh đồ uống này.

     Hãy đến với khóa học Pha chế Cà phê của Dạy Nghề Rosa. Sau khóa học này, chắc chắn bạn sẽ có những món thức uống mới lạ độc đáo, mà khi bạn đã thưởng thức qua một lần, thì bạn sẽ không bao giờ quên.

Thời gian: 

  • Tối: 2 - 4 - 6/12 Buổi

Học phí:

  • 3.000.000 vnđ trọn khóa/12 buổi (Chưa bao gồm nguyên liệu).

Nội dung đào tạo

  1. Khái quát về cà phê: nguồn gốc, Đặc điểm của các sản phẩm cà phê trên thị trường Cà phê phin Việt Nam: Cà phê nóng, Cà phê sữa nóng, Cà phê đá, Cà phê sữa đá, Bạc sỉu (nóng , đá)
  2. Tổng quát về pha cà phê Espresso. Cách sử dụng máy và vật dụng liên quan đến cà phê Espresso. Thực hành sử dụng máy
  3. Thực hành pha cà phê Capuchino : Kỹ thuật tạo bọt, kỹ thuật art cơ bản, capuchino viennese.
  4. Thức uống từ chocola: Chocolate with Milk (Socola + Sữa tươi + Kem tươi), Cacao with Milk (Cacao + Sữa tươi + Kem tươi), Capuchino Vice (Espresso + Sữa tươi + Kem tươi), Mocha Vice (Espresso + Socola + Sữa tươi + Kem tươi), Egg Coffee (Café + Lòng đỏ trứng gà + Sữa đặc)
  5. Thực hành Latte, mocha, macchiato
  6. Thực hành pha cà phê Espresso: conpana, americano
  7. Hot speacial coffee, capuchino ice, capuchino ice + chocola, capuchino ice + hazanut.
  8. Quy trình sản xuất rang cà phê
  9. NGƯỜI QUẢN LÝ & NGƯỜI PHỤC VỤ BÀN - NGHIỆP VỤ LỄ TÂN- GIAO TIẾP VÀ GIẢI QUYẾT CÁC PHÀN NÀN CỦA KHÁCH HÀNG
  10. Pha cà phê espresso sáng tạo: mocha ice blend, café frappe, caramel frappe, hazelnut frappe, irish coffee.
  11. Thực hành Pha cà phê espresso
  12. Kiểm tra

 

Quyền lợi học viên

- Đảm bảo học viên ra trường tay nghề cao.

- Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.

- Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.

- Chương trình học mới phù hợp với thị trường.

- Dạy nghề miễn phí cho người bộ đội xuất ngũ, khuyết tật, trẻ em mồ côi, người hưởng bảo hiểm thất nghiệp. 

Đội ngũ giáo viên

Tin tức khác

HỌC CÁC LOẠI BÁNH Á ÂU

Bạn là người đam mê kinh doanh bánh? Bạn thích hương vị của những chiếc bánh do chính tay mình làm ra? Bạn mong muốn được làm thợ bánh trong những nhà hàng - khách sạn hay chỉ thỏa niềm đam mê làm bánh của mình? Hãy đến với khóa học các loại bánh Á Âu của Dạy nghề Rosa để được học các loại bánh thông dụng và đặc sắc nha ! 

Xem thêm

Lịch tổng khai giảng tháng 11/2018

Trong tháng 11/2018, Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạncác khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Lịch khai giảng tháng 10/2018 - Cơ sở Bình Dương

Trong tháng 08/2018 này Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạn và các khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê cho các bạn ở Bình Dương. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Chuyên đề Các lớp Pha chế Thức uống - Bartender - 11/2018

Tháng 11/2018 với nhiều chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả mọi người yêu ẩm thực, thích khám phá những món thức uống vô cùng bổ dưỡng và đẹp mắt, nhằm tạo điều kiện cho những bạn đam mê về pha chế có thể tham gia được lớp học, Rosa đã linh động nhiều thời gian  để học viên có thể lựa chọn.

Xem thêm

Chuyên đề Các lớp Bánh Á - Âu tháng 11/2018

Lớp học làm bánh Á Âu với mong muốn chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm cũng như công thức chuẩn xác về các loại bánh. Bên cạnh đó, các bạn sẽ được giáo viên là những chuyên gia ẩm thực nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp các bạn thành thạo các thao tác để cho ra lò chiếc bánh Á Âu ưng ý.

Xem thêm

Chuyên đề học cách làm CHẢ NGON - CHẢ LỤA, CHẢ QUẾ, CHẢ CHIÊN

Nền Ẩm thực Việt Nam từ Bắc vào Nam bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loại giò chả. Từ sự kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món ngon tròn vị đến cả một niềm tự hào ẩn sau nét đẹp văn hóa Việt Nam. Hôm nay, Rosa xin giới thiệu đến các bạn Chuyên đề học cách làm CHẢ NGON - CHẢ LỤA, CHẢ QUẾ, CHẢ CHIÊN.

Xem thêm