Học làm món giò heo hải sâm

Giới thiệu món Giò heo hầm hải sâm: 

Giò heo hầm hải sâm là một món tẩm bổ được ưa thích . Bắt nguồn từ Trung Hoa, có tác dụng bồi bổ cho phụ nữ sau sinh, mất rất nhiều năng lượng và nước, một phần do quá trình mang thai khiến cơ thể mất rất nhiều chất nên cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho quá trình hồi phục. Kết hợp cùng hải sâm, 1 loại thực phẩm quý đã nổi tiếng nhờ những công dụng tuyệt vời để phục hồi sức khỏe , tăng cường sức đề kháng cho cơ thể . 
Vậy còn chờ gì mà không cùng Công Ty Rosa thực hiện món Giò heo hầm hải sâm này nhé ! 

Nguyên liệu cho món giò heo hầm hải sâm :

  • Giò heo trước                                  1 cái
  • Cải thìa                                            1 kg
  • Nấm đông cô                                  10 cái
  • Cà rốt                                               1 củ
  • Nước cốt gà                                    2 M
  • Sốt bào ngư                                    2 M
  • Hải sâm                                           300 gr
  • Hành lá,  cần tàu, quế hồi, đinh hương, thảo quả
  • Hắc xì dầu, dầu hào, dầu mè, nước tương, bột năng, hành tây

Cách làm món giò heo hầm hải sâm : 

  • Giò heo mua về chúng ta rửa sạch, rút xương, thăng đường rưới đều tạo màu, sau đó cho lên bếp dầu chiên sơ qua
  • Quế, thảo quả, đinh hương, gừng, hành tây cắt khúc đảo đều qua dầu cho thơm
  • Ta cho vào nồi hầm giò heo với 3 lít nước, 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1,5 bột ngọt, 3 muông đường, 4 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào, hâm nhỏ lửa
  • Trong lúc chờ hầm giò heo ta tiến hành trụng hải sâm, cho nước, gừng, dầu mè vào nồi đun sôi sau đó cho hải sâm vào trụng sơ rồi vớt ra cắt thành từng khúc,
  • Cuối cùng ta cho nước cốt gà, hải sâm, vào hầm chung với giò heo. Khi giò heo mềm ta vớt ra trang trí với cần tàu

Như vậy là ta đã hoàn thành món Giò heo hầm hải nâm để bồi bổ cho gia đình, người thân. Hoặc có thể chiêu đãi trong các bữa tiệc trong các dịp lễ , Tết .

Quyền lợi học viên khi học tại Công Ty Rosa : 
  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

 

Liên hệ học nghề :

Tel: 0251.8820 369 - 907 345 615 - 0944 38 6161
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng NaiAdress: 46, Võ Thị Sáu, P.

Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:

Tel: 0917 701 001 - 0888 021 001 - 0886 887 188
Email: hotro@dungcubepbanh.com - dungcubepbanh@gmail.com
Website: http://dungcunghe.com

 

 

 

Tin tức khác

HỌC CÁC LOẠI BÁNH Á ÂU

Bạn là người đam mê kinh doanh bánh? Bạn thích hương vị của những chiếc bánh do chính tay mình làm ra? Bạn mong muốn được làm thợ bánh trong những nhà hàng - khách sạn hay chỉ thỏa niềm đam mê làm bánh của mình? Hãy đến với khóa học các loại bánh Á Âu của Dạy nghề Rosa để được học các loại bánh thông dụng và đặc sắc nha ! 

Xem thêm

Lịch tổng khai giảng tháng 11/2018

Trong tháng 11/2018, Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạncác khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Lịch khai giảng tháng 10/2018 - Cơ sở Bình Dương

Trong tháng 08/2018 này Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạn và các khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê cho các bạn ở Bình Dương. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Chuyên đề Các lớp Pha chế Thức uống - Bartender - 11/2018

Tháng 11/2018 với nhiều chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả mọi người yêu ẩm thực, thích khám phá những món thức uống vô cùng bổ dưỡng và đẹp mắt, nhằm tạo điều kiện cho những bạn đam mê về pha chế có thể tham gia được lớp học, Rosa đã linh động nhiều thời gian  để học viên có thể lựa chọn.

Xem thêm

Chuyên đề Các lớp Bánh Á - Âu tháng 11/2018

Lớp học làm bánh Á Âu với mong muốn chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm cũng như công thức chuẩn xác về các loại bánh. Bên cạnh đó, các bạn sẽ được giáo viên là những chuyên gia ẩm thực nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp các bạn thành thạo các thao tác để cho ra lò chiếc bánh Á Âu ưng ý.

Xem thêm

Chuyên đề học cách làm CHẢ NGON - CHẢ LỤA, CHẢ QUẾ, CHẢ CHIÊN

Nền Ẩm thực Việt Nam từ Bắc vào Nam bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loại giò chả. Từ sự kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món ngon tròn vị đến cả một niềm tự hào ẩn sau nét đẹp văn hóa Việt Nam. Hôm nay, Rosa xin giới thiệu đến các bạn Chuyên đề học cách làm CHẢ NGON - CHẢ LỤA, CHẢ QUẾ, CHẢ CHIÊN.

Xem thêm