Học làm món Chả Cá Mè

Giới thiệu món Chả Cá Mè : 

Chả cá mè là một món được biến tấu từ món chả cá thường ngày ta vẫn thường ăn, khi kết hợp vs mè cho vị thơm, ngon khác hẳn . Hôm nay Công Ty Rosa sẽ hướng dẫn bạn cách làm Chả cá mè độc đáo và đơn giản nhất...

Nguyên liệu món Chả cá mè :

  • Mộc                                         500 gr
  • Thịt xay                                  200 gr
  • Cá thác lác                                      300 gr
  • Mè trắng                                 200gr
  • Mè đen                                   50 gr
  • Hành lá, Ngò , Tiêu xay
  • Dầu chiên

Cách Làm món Chả cá mè : 

  • Mọc, thịt cá ( 1kg), ½ muỗng bột ngọt, 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu, 1 muông đường, nhồi bóp cho dẻo.
  • Mè đen, mè trắng, bột xù trộn đều, nặn từng viên cá rồi lăn qua mè
  • Chảo dầu sôi thả từng viên cá vào, khi nào chả cá chín vớt ra cho lên đĩa và trang trí.

Sự thay đổi trong món chả cá thường ngày ta vẫn thường dùng, nhưng với sự biến tấu từ mè và cùng đó là trang trí thêm cho bắt mắt thì việc mang lên bàn tiệc sẽ vừa mang lại sự quen thuộc cũng như là lạ từ món Chả Cá Mè này .

Liên hệ học nghề :

Tel: 0251.8820 369 - 907 345 615 - 0944 38 6161
Email: congtyrosa@gmail.com
Website: http://rosa.edu.vn
Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng NaiAdress: 46, Võ Thị Sáu, P.

Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:

Tel: 0917 701 001 - 0888 021 001 - 0886 887 188
Email: hotro@dungcubepbanh.com - dungcubepbanh@gmail.com
Website: http://dungcunghe.com

Tin tức khác

Lịch Khai Gảng Tháng 01/2019

Trong tháng 1/2019, Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạncác khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Lịch khai giảng tháng 12/2018

Trong tháng 12/2018 này Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học ngắn hạncác khóa đào tạo chuyên nghiệp để tiếp nối đam mê. Hãy thể hiện niềm đam mê của mình và tìm kiếm cho mình một ngành nghề cho tương lai. Hãy để Dạy nghề Rosa giúp bạn thực hiện điều đó.

Xem thêm

Khai giảng lớp học Bánh Việt - Á - Âu 1 04/12/2018

Với chương trình học lớp làm bánh Á - Âu 1 này chuyên về các dòng bánh lạnh hiện đại, trang trí các mẫu bánh kem cơ bản bắt mắt nhất hiện nay, sẽ giúp cho bạn có thể tự kinh doanh một tiệm bánh nhỏ.

Xem thêm

Khai Giảng Lớp Bếp Nướng - Lẩu Ngày 04/12/2018

Bạn là người đam mê Ẩm thực Việt Nam và đặc biệt bạn rất thích thưởng thức các món Nướng và món Lẩu. Bạn đã thưởng thức rất nhiều món và rất nhiều khẩu vị, nhưng bạn chưa thật sự thích khẩu vị của một nơi nào. Và giờ bạn muốn tự tay mình chế biến các món mình ưa thích để chiêu đãi gia đinh và bạn bè.

Xem thêm

Khai Giảng Lớp Bếp Việt Nam 03/12/2018

Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy hầu như có ít nhiều có sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong cộng đồng các dân tộc thiểu số nhưng đã tương đối phổ thông trong cộng đồng người Việt.

Xem thêm

Khai giảng lớp học Trang điểm Công sở - Dự tiệc 03/12/2018

     Trong xu thế phát triển của xã hội hiện nay, ngành thẩm mỹ luôn là một trong những ngành nghề giữ vững ngôi vị hàng đầu. Với 4 bộ nghề: Cắt uốn tócTrang điểmChăm sóc daChăm sóc móng (Nail) thì nghềTrang điểm vẫn  đựợc quan tâm nhiều nhất ...

Xem thêm

Khai giảng lớp học Cắt da và sơn cơ bản 04/12/2018

Với nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng, trang trí móng đang là ngành hot được mọi người theo học. Trang trí móng không chỉ làm đẹp cho con người mà còn được coi là một quá trình nghệ thuật.

Xem thêm