Hải sâm gân nai xào nấm đông cô

Gân Nai từ xưa, những bậc quý tộc, vua quan đã nhìn thấy cái độc đáo và ngon lành của gân mà xếp chúng vào hàng kỳ trân (món ăn lạ), riêng Gân Nai được liệt vào danh sách tám món ăn quý (bát trân hiện nay là yến sào, gân nai, vi cá mập, bào ngư, hải sâm, bong bóng cá, sò điệp, gan ngỗng).

Gân Nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng cao, giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Những người bệnh về gân xương thường được khuyên dùng món gân động vật đôi lần một tuần.

Để có một làn da trắng, mịn màng và căng tràn sức sống không hề khó khăn như mọi người vẫn nghĩ. Cách đơn giản nhất và dễ dàng nhất chính là sử dụng các loại thực phẩm giúp bạn bổ sung tối đa collagen cho làn da.

Gân Nai tập trung nhiều ở phần chân và móng của các loài động vật. Đây có lẽ là một trong những món ăn mà đa phần người Việt Nam đều yêu thích. Rosa xin giới thiệu các bạn món Hải sâm & Gân nai xào nấm đông cô bổ dưỡng này nhé

Nguyên liệu:

  • Hải sâm         300g rửa sạch.
  • Gân nai         200g  ngâm nước.
  • Cải thìa         1 bó, chẻ đôi luộc nước sôi.
  • Đông cô        1 bịch, ngâm, luộc.
  • Cà rốt           1 củ tỉa hoa, luộc.
  • Cần tây         cắt khúc.
  • Dầu ăn, dầu hào, dầu mè, đường, tỏi băm, hạt nêm

Thực hiện

  • Hải sâm rửa sạch, luộc qua nước vớt ra, cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, để khoảng 30 phút cho thấm.
  • Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, để ráo, bổ đôi. Cải thìa rửa sạch bẹ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt khoanh mỏng. Rau củ chần qua nước sôi, để ráo.
  • Đem hải sâm xào chung với tỏi phi và nấm. Sau đó cho ra dĩa với cải thìa và dùng nóng.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quyền lợi khi học Đầu bếp - nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh:

  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp của khóa học Đầu bếp - nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

    

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học nghề nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 - 02513 855 777
  • Hotline: 0944 38 6161 - 0888 021 001
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn - daynghebodoi.com
  • Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, P. Thanh Bình, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, P. Thanh Bình, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Cơ sở 3: E32 & E33, D7, KDC Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Cơ sở 4: Tân Hiệp, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Cơ sở 5: 369 Đại Lộ Bình Dương, P. Hòa Lân, Thuận An, Bình Dương.

Tin tức khác

HỌC NGHỀ THIẾT KẾ TẠO MẪU TÓC tại Biên Hòa - Đồng Nai

Theo đuổi nghề Thiết kế tạo mẫu tóc, bạn có thể dễ dàng có ngay công việc yêu thích chỉ sau khi tốt nghiệp các khóa học tại nơi dạy làm tóc chuyên nghiệp. Nhà tạo mẫu tóc và thợ làm tóc là hai chức danh khác nhau không chỉ về tên gọi mà còn về nhiệm vụ, trình độ và cả mức lương thu nhập.

Xem thêm

HỌC PHUN XĂM NGHỆ THUẬT tại Biên Hòa - Đồng Nai

Phun xăm là hình thức đưa màu trực tiếp lên da, đối với xăm hình nghệ thuật thì thường được áp dụng cho cánh tay, lưng, ngực hoặc toàn thân. Còn đối với xăm thẩm mỹ thì áp dụng với môi, lông mày… để tạo màu sắc, cải thiện hình dạng và tạo điểm nhấn.

Xem thêm

HỌC TRANG ĐIỂM CHUYÊN NGHIỆP tại Biên Hòa - Đồng Nai

Trang điểm đối với phái đẹp là một khía cạnh cuộc sống không thể thiếu. Người ta thường nói "không có phụ nữ xấu, chỉ có phụ nữ không biết trang điểm"

Xem thêm

Chuyên đề ĐÀO TẠO ĐẦU BẾP CÔNG NGHIỆP

Ngày xưa, nấu ăn chỉ là một công việc nội trợ trong gia đình. Nhưng hiện nay, nghề Nấu Ăn đã phát triển, nâng cao hơn thành Nghề Đầu Bếp. Ngoài việc các đầu bếp nấu ăn phục vụ tại các Nhà Hàng - Khách Sạn mà còn phát triển mạnh mẽ tại các công ty - xí nghiệp trong các khu công nghiệp tiên tiến ngày nay.

Xem thêm

Chuyên đề các lớp Đầu bếp - Nấu ăn 6/2019

Tháng 6/2019 này, Rosa khai giảng các lớp chuyên đề bếp: Bếp tiệc, Bếp Điểm Lẩu - Nướng. Đây là những lớp bếp hứa hẹn được đông đảo các bạn trẻ yêu thích và mong muốn tìm kiếm cho mình môi trường đào tạo để mở quán, nhà hàng hoặc đơn giản chỉ để chiêu đãi cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm

Chuyên đề các lớp Bánh Việt Á Âu 06/2019

Lớp học làm bánh Việt Á Âu với mong muốn chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm cũng như công thức chuẩn xác về các loại bánh. Bên cạnh đó, các bạn sẽ được giáo viên là những chuyên gia ẩm thực nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp các bạn thành thạo các thao tác để cho ra lò chiếc bánh Việt Á Âu ưng ý.

Xem thêm

Chuyên đề Các lớp Pha chế tháng 6/2019

Đầu tháng 6/2019 với nhiều chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả mọi người yêu ẩm thực, thích khám phá những món thức uống vô cùng bổ dưỡng và đẹp mắt, nhằm tạo điều kiện cho những bạn đam mê về pha chế có thể tham gia được lớp học, Rosa đã linh động nhiều thời gian  để học viên có thể lựa chọn.

Xem thêm